Description
Sel gemme extrait de mines de sel au coeur de l’Himalaya, non iod et trs riche en fer ( qui lui donne sa couleur rose par oxydation ). Cette chane de montagne est ne de la collision des plaques eurasiennes et indiennes. Cette collision a entran la disparation des eaux et a cr ces cristaux de sel rose qui sont riches en minraux et oligo-lments.
Ce sel accompagne tous vos mets sals, viandes, poissons et lgumes. Nous vous recommandons de lutiliser moulu ou concass.
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