Description
La moutarde verte l’estragon est prpare dans le respect du savoir-fairedijonnais. Les graines de moutarde sont principalement cultives en Bourgogne. Elles sont broyes la meule de pierre, ce qui permet de conserver leur qualit gustative. Elles sont ensuite mlanges du vinaigre, de l’eau, du sel et des feuilles d’estragon. Sa saveur est douce et herbace.
Avis
Il n’y a pas encore d’avis.