Description
La Moutarde de Meaux Pommery est une moutarde en grains, savoureuse et lgrement pice. Exclusivement fabrique aux portes de Meaux de pre en fils, ses origines remontent au temps des chanoines qui la fabriquaient au pied de la cathdrale de Meaux.
Sa recette, aujourd’hui unique et inchange, a su conserver son originalit et son authenticit depuis 1632.
Sa flaveur franche et piquante de moutarde est dune grande finesse. La moutarde de Meaux dtient un arme subtil et un bouquet particulier dus aux vinaigres mris longtemps dans des cuves en chne.
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