Description
Fabrication franaise, en alsace.
Notre partenaire travaille exclusivement avec la cooprative agricole de Hochfelden ( 30min de lusine) o sont stocks toutes les graines alsaciennes (brunes et jaunes) produites par leurs 34 agriculteurs ( ce jour).
La socit existe depuis 1873, avec un savoir faire de plus de 150 ans, un circuit-court, une origine locale et alsacienne, et une slection rigoureuse des fournisseurs, agriculteurs et de leurs matires premires.
La moutarde forte accompagne toutes les viandes et les saucisses. Elle entre galement dans la composition de la sauce mayonnaise pour lui donner du got et aider se mettre en mulsion.
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