Description
Les Lingue di gatto de Matilde Vicenzi sont des biscuits lgers et friables avec une forme longue et troite rappelant la langue d’un chat ; d’o leur nom d’origine. Fabriqus uniquement avec des blancs d’ufs, du sucre, du beurre et de la farine, ils sont les biscuits idaux pour accompagner le th, pour une pause lgre, ou pour dguster des crmes, des puddings ou des glaces.
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