Fratelli Carosone Schiaffoni Rigati / Rigatoni ptes artisanales 500g

Description

Fabriqu partir de semoule de bl dur 100% italienne, il est tir du bronze et sch lentement basse temprature. Le temps de schage varie entre 26 et 32 heures, et pendant le processus, les ptes sont places sur des cadres en pin. Fabriqu selon les plus anciennes traditions campaniennes, en particulier dans le haut Bnvent. Le rsultat est une pte qui, une fois ouverte, dgage un parfum de bl, une haute digestibilit et une rugosit parfaite pour absorber tout type de sauce. Une vritable excellence ! Valeurs nutritionnelles moyennes (pour 100 g de produit) : Valeur nergtique 351 kcal / 1488 kJ sel 0,01 g matires grasses 1,0 g dont acides gras saturs 0,2 g glucides 70 g dont sucres 3,1 g fibres 2,9 g Protines 14 g. Ingrdients : eau de semoule de bl dur. Allergnes et intolrances : Contient du gluten et du bl – Humidit : & lt : 12,5%