De Cecco Tortiglioni Pasta Pack avec 3Kg

Description

Les tortiglioni sont l’une des nombreuses variantes du maccherone, l’un des plus anciens formats n Naples. Leur nom, bien sr, fait rfrence au format et est driv du latin vulgaire tortilla, qui signifie littralement s’envelopper dans une spirale au dessin caractristique du tour. C’est un format la fois particulirement polyvalent et original qui privilgie traditionnellement les pices corses. Les tortiglioni sont parfaits avec un ragot juteux base de viande. Aussi bon avec de la sauce tomate ou des sauces de lgumes et de tomates. C’est un format particulirement adapt aux gteaux cuits au four