Description
Il s’agit d’une version plus courte des rigatoni classiques, qui est un type typique de ptes traditionnelles de Rome qui a la surface extrieure cannele caractristique et qui est de grand diamtre et d’paisseur. Les meilleurs condiments pour les mezzi rigatoni sont les sauces la viande ou aux lgumes, condition qu’elles soient suffisamment denses pour tre travailles et se faire prendre par les crtes. Incroyable avec des recettes base de poisson.
Avis
Il n’y a pas encore d’avis.