Description
Les lasagnettes sont consommes dans toute l’Italie et font partie de la famille des ptes longues et plates.
Leur forme est particulirement adapte la prparation de recettes base de sauce tomate aux herbes aromatiques ou de sauces base de viande.
Je fais face…
Ils se marient galement trs bien avec des condiments pics ou des sauces aux fruits de mer.
Dans la tradition culinaire de la rgion de la Ligurie, ils sont excellents pour la prparation d’entres base de pesto.
Temps de cuisson : 5 mn
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