Description
Prparation base d’alcool neutre, d’eau de vie de vin, de distillat d’corces d’oranges douces et amres et d’arme orange
Utilisation: Trempage, punchage, incorporation aux ptes ou aux crmes. Utilisation froid comme chaud. Utilisation en renfort d’arme pour les crmes, ganaches, glaces
La gamme des alcools de fruits L’Hritier Guyot a t conue pour rpondre aux besoins majeurs des professionnels: Dlivrer un maximum de puissance aromatique.
« LHritier-Guyot est une des premires maisons de liquoristes avoir vu le jour dans la rgion de Dijon. Ceux sont des produits de qualit et une fabrication contrle de bout en bout. Ces extraits de fruits dlivrent une puissance aromatique maximum. » Le got du fruit depuis 1845
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