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Colorant jaune curcuma – 100G

Name: Colorant jaune curcuma - 100G
SKU: VGBK9548841046
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Colorant naturel jaune curcuma en poudre hydrosoluble ultra-concentr (se dilue dans leau). Son odeur et sa saveur sont neutres. Obtenu par extraction au solvant du turmrol, puis purifi par cristallisation pour lobtention dune poudre concentre. Se rfrer aux

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UGS : VGBK9548841046 Catégorie : Ingrdients ptisserie

Description
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Description

Colorant naturel jaune curcuma en poudre hydrosoluble ultra-concentr (se dilue dans leau). Son odeur et sa saveur sont neutres. Obtenu par extraction au solvant du turmrol, puis purifi par cristallisation pour lobtention dune poudre concentre. Se rfrer aux dosages conseills suivants. 3g pour 1l ou 1kg de prparation. A ajouter directement dans la masse colorer.Pour dcorations, enrobages, biscuiteries, confiseries.