Description
Pinot Noir / Chardonnay
La Robe est or ple avec une trs belle brillance et des bulles de taille moyenne.
Le Nez est fin et dlicat. On y retrouve des notes fleurs blanches (lilas, acacia, aromes, lys…) et de fruits blancs (pche, poire)
La Bouche est charnue et voluptueuse; la sensation est sveuse et iode. Tout en contraste en restant dans un quilibre surprenant, la finale de ce champagne rvle des notes de vanille.
C’est un champagne qui sera mis en valeur avec des mets sucr-sals ou terre et mer. Il accompagnera parfaitement un plateau de fruits de mer.
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