Description
L’arme distinctif du Lurisia chinotto est originaire de la Riviera ligure occidentale, o les plantes sont cultives depuis le XVIe sicle. L’infusion obtenue partir de cet agrume confre notre boisson une saveur unique capable de librer des armes intenses. C’est notre chinotto, celui avec le chinotto du Prsidium Slow Food de Savone.
Couleur claire mais avec des tons caramel intenses et vifs. Arme intense d’agrumes et d’pices. Les bulles rehaussent la dlicatesse et l’harmonie d’un bouquet particulirement complexe : agrumes, herbes, pices et caramel amer. En bouche, il est velout et doux avec un corps noble et harmonieux, sans douceur excessive. A consommer pur, il est idal pour se dsaltrer lors d’une pause, pour accompagner des apritifs copieux ou dguster quand bon vous semble.
Servi dans un verre bas et spacieux sans glace ni citron ajout.
INGRDIENTS
Eau, sucre, jus de citron concentr, acide carbonique, sucre caramlis, armes naturels, infusion de chinotto de Savona Slow Food Presidium (0,03%).
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