Description
La Mezza Penna Armando est labore partir de semoule de bl dur 100 % italienne provenant de la chane d’approvisionnement Armando et d’eau, d’un tirage grossier et d’un schage lent.
Le Grano d’Armando est fabriqu partir de seulement deux ingrdients transforms selon la mthode traditionnelle.
La saveur particulire est reconnaissable entre mille, idale pour accueillir la sauce.
Temps de cuisson : 13 – 14 minutes.
Pays de culture du bl : Italie
Pays de fabrication : Italie
Producteur
Armand
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