Description
Les Conchiglioni sont originaires de la rgion de Campanie. Ils appartiennent la famille des formats fantaisie et ont la forme d’une coque rainure. Ils peuvent mesurer jusqu’ 36 mm de large, 65 mm de long et entre 1,10 et 1,30 mm d’paisseur. En raison de leur taille et de leur forme, ils sont particulirement adapts aux plats de ptes farcies. Les cannellonis sont particulirement utiliss pour les plats au four avec de savoureuses garnitures de poisson ou de viande. Vous pouvez bien sr aussi les servir avec des sauces lgres et printanires, par exemple avec de la mozzarella, des tomates fraches et du basilic.
Avis
Il n’y a pas encore d’avis.