Description
Originaires de Lombardie et d’Emilie, les Farfalle tirent leur nom de la forme typique de papillon, avec de petites galles troites au centre. des sauces blanches avec un pas trop fort base de saumon et de crme ; sauces base de fromages dlicats et pte molle additionns de safran ou de curry. Elles sont galement idales pour prparer des salades de ptes riches en couleurs et en imagination. Cuisson : 13 min Al dente : 11 min
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