De Cecco Linguine n. 7 500G

Description

Les linguines sont le format de ptes longues liguriennes par excellence : sous la forme de petites ptes plates et troites, elles ont t cres pour accompagner le pesto traditionnel. Grce la section aplatie et la forme lgrement convexe, ils sont parfaits pour capturer les condiments et restituer toute la varit des saveurs. Idales avecElles sont excellentes simplement avec du beurre et de la sauge ou combines avec des sauces base de tomates fraches, de lgumes et d’herbes aromatiques ou des sauces pices rapides, prpares avec de l’huile d’olive extra vierge, de l’ail, du piment, des anchois et des cpres. Elles sont galement idales pour les sauces base de poisson avec crustacs et fruits de mer et les sauces blanches base de crme, de mascarpone, de fromages pte molle et d’infusions d’pices comme le safran, le raifort, le curry et le gingembre. Cuisson : 12 min Al dente : 10 min