Description
Des ptes la farine de lupin, uniques sur le march, riches en fibres et en protines, qui tiennent leurs promesses de got et de robustesse.
Il s’agit de ptes haute teneur en protines base de bl dur italien et de farine de lupin.
Une synthse parfaite entre les proprits du lupin et les caractristiques de la semoule de bl dur 100% italienne.
Savoureux
Difficile mcher
Polyvalent dans les recettes
Rsistant la cuisson
Riche en fibres
Riche en protines
Riche en potassium et en phosphore
Source de vitamine B1, de fer et de zinc
idal pour ceux qui recherchent des produits protins avec une empreinte environnementale rduite.
Contrairement aux autres lgumineuses, le lupin a une saveur trs dlicate qui n’interfre pas avec la saveur satisfaisante et typique de la semoule de bl dur. Cette caractristique est pertinente car, en permettant au produit de tenir toutes ses promesses de got et de robustesse, elle encourage une consommation frquente et la rend aussi polyvalente que les ptes traditionnelles.
Lupins. La lgumineuse riche en protines et en fibres.
La farine de lupin a des caractristiques uniques : c’est la farine la plus riche en protines et en fibres alimentaires, hautement nutritive, facilement digestible et riche en acides amins essentiels.
1. Favorise la sensation de satit
2. aide maintenir lindex glycmique constant
3. aide contenir lhypertension
Avis
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