Description
Bronze recre le Raw Processing, en s’inspirant de la mthode traditionnelle d’tirage au bronze : la pte est extrude travers des filires en bronze avec des inserts enrichis de micro-gravures qui donnent aux ptes une rugosit intense. Nos ptes sont fabriques avec du bl dur fin 100% italien, mlang afin d’obtenir le meilleur rsultat possible en termes de teneur en protines, ce qui garantit une consistance corse, et en termes de qualit des protines, qui garantit l’lasticit des ptes. Ils sont excellents car ils gardent la cuisson, restent al dente et se marient parfaitement avec tous les assaisonnements grce leur surface rugueuse et leur consistance corse.
La particularit de Tortiglioni rside dans ses rainures, qui lui confrent lgance et mouvement, leur donnant un meilleur got. Leur paisseur et leur texture vous permettent de vivre une exprience gustative unique. La couleur jaune ambre et la rugosit intense rendent Barilla Tortiglioni Al Bronzo adapt tous les condiments.
IDAL AVEC : Tortiglioni, Parmigiano Reggiano, thon, caf et fleurs de cpres.
INGRDIENTS : Semoule de bl dur, eau. Pays de culture du bl : Italie. Pays de broyage : Italie. Il peut contenir des traces de soja et de moutarde.
VALEURS NUTRITIONNELLES POUR 100G : Energie 1521 kJ / 359 kcal Matires grasses 2,0 g dont : acides gras saturs 0,4 g Glucides 69,7 g dont : sucres 3,5 g Fibres 3,0 g Protines 14 g Sel 0,013 g
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