Description
Bronze recre le Raw Processing, en s’inspirant de la mthode traditionnelle d’tirage au bronze : la pte est extrude travers des filires en bronze avec des inserts enrichis de micro-gravures qui donnent aux ptes une rugosit intense. Nos ptes sont fabriques avec du bl dur fin 100% italien, mlang afin d’obtenir le meilleur rsultat possible en termes de teneur en protines, ce qui garantit une consistance corse, et en termes de qualit des protines, qui garantit l’lasticit des ptes. Ils sont excellents car ils gardent la cuisson, restent al dente et se marient parfaitement avec tous les assaisonnements grce leur surface rugueuse et leur consistance corse.
Les Mezzi Rigatoni font partie des formes de ptes typiques de la tradition italienne. Nos Barilla Bronze Mezzi Rigatoni ont t conus pour garantir une exprience gustative sublime : ils se caractrisent par leur forme gnreuse, grce un diamtre plus important, et par des rainures plus marques la surface des ptes, avec une consistance corse. Le dessin spcial en bronze, grce la mthode Raw Processing, donne aux ptes une rugosit intense, parfaite pour capturer les sauces.
IDAL AVEC : Les Mezzi Rigatoni se marient bien avec du beurre blanc, des crevettes rouges et des cpres en poudre.
INGRDIENTS : Semoule de bl dur, eau. Pays de culture du bl : Italie. Pays de broyage : Italie. Il peut contenir des traces de soja et de moutarde.
VALEURS NUTRITIONNELLES POUR 100G : Energie 1521 kJ / 359 kcal Matires grasses 2,0 g dont : acides gras saturs 0,4 g Glucides 69,7 g dont : sucres 3,5 g Fibres 3,0 g Protines 14 g Sel 0,013 g
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