Colussi Frollino con Cioccolato in Pezzi 500gr

Description

Sabl Colussi au Chocolat en Morceaux (300g)

Inspir des formes des ptisseries d’autrefois
On redcouvre uniquement les farines italiennes non raffines et on les mlange avec des ufs italiens de poules leves en plein air, du lait frais italien, du sucre et du beurre.
Un got surprenant avec de gros morceaux de chocolat fondants allis la simplicit du beurre pour une structure friable, parfaite pour le trempage.

FARINE DE BL MOLLE ITALIENNE « TYPE 2 »
Le choix de privilgier le bl italien est un choix thique, tourn vers l’environnement et la beaut de travailler avec nos agriculteurs. Nous utilisons de la farine de type 2 ou farine issue du raffinage direct du grain, car le processus de raffinage infrieur par rapport aux farines 0 et 00 dtermine un % plus lev de sels minraux, de vitamines et de fibres.

LAIT FRAIS ET OEUFS ITALIENS
Dans ce produit, nous utilisons du lait italien frais, en choisissant des fournisseurs qui accordent une attention particulire aux systmes de traabilit de la chane d’approvisionnement et aux principes de bien-tre animal la ferme. Cela s’applique galement aux ufs, qui proviennent de poules leves en plein air en Italie.

Dans un nouvel emballage recyclable respectueux de l’environnement en papier certifi FSC pour une gestion responsable des forts.

Ingrdients:

farine de bl tendre type « 2 » 60% – chocolat 17% (sucre, pte de cacao, beurre de cacao, mulsifiant : lcithine de soja, armes naturels) – sucre 14% – huile de tournesol – beurre 2% – oeufs frais de poules leves en plein air 2 % – lait entier frais pasteuris 2% – sirop de glucose – poudres lever : carbonate acide d’ammonium, carbonate acide de sodium, diphosphate disodique – sel – armes. Peut contenir des noix et de la moutarde.