Description
Eau de vie issue de la fermentation alcoolique et de la distillation de cerises en prsence de noyaux.
Trempage, punchage, incorporation aux ptes ou aux crmes. Utilisation froid comme chaud. Utilisation pour les produits type Fort Noire et crme frangipane. On peut galement l’utiliser pour imbiber des biscuits, faire macrer des fruits
La gamme des alcools de fruits L’Hritier Guyot a t conue pour rpondre aux besoins majeurs des professionnels: Dlivrer un maximum de puissance aromatique.
« LHritier-Guyot est une des premires maisons de liquoristes avoir vu le jour dans la rgion de Dijon. Ceux sont des produits de qualit et une fabrication contrle de bout en bout. Ces extraits de fruits dlivrent une puissance aromatique maximum. » Le got du fruit depuis 1845
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