Description
100% Sauvignon
La Robe est ple avec une belle brillance. Possde de jolis reflets verts clairs.
Le Nez libre des senteurs d’agrumes tels que le pamplemousse ou l’orange. Les notes voluent ensuite vers la pche blanche.
La Bouche s’ouvre sur les notes finales du nez. Il volue vers des notes florales et agrumes trs agrables. Belle fracheur.
Ce vin accompagnera idalement un poisson ou un plateau de fruits de mer. Il sera parfait avec un fromage de chvre pas trop puissant.
Il est le semblable des Fines Caillottes avec une complexit aromatique lgrement suprieure.
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