Description
Cultiv en Amrique Latine ces graines de chia sont certifies agriculture biologique. Leur got neutre est contre balanc par leurs nombreuses qualits nutritionnelles. 15g de graines de chia(environ 2 cuillres soupe) apportent environ 100% des besoins journaliers en Omga 3. Elles se consomment dans les salades, prparations ptissires, jus de fruits ou yaourts. Aprs plusieurs heures au contact d’un liquide froid, elles gonflent et forment un gel une texture similaire au pudding.
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