Description
L’Hermitage Bessards est une cuve de slection parcellaire, situe au cur du coteau de l’Hermitage. Il est labor seulement les grandes annes. Le nez offre des senteurs defruits noirs et de violette. En bouche, les fruits sont trs concentrs. Les tanins sont structurs. Potentiel de garde d’une quinzaine d’annes, le garder au moins 3 ans pour que sa complexit s’panouisse. Il s’associe bien avec les plats de viandes rouges, grilles ou mijotes.
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