Description
60% Pinot Noir / 40% Chardonay
La Robe est joliment dore, affichant une mousse trs fine et persistante. Les Bulles sont fines.
Le Nez rvle des armes de fleurs blanches et dpices adoucies par une finale de brioche grille et de vanille.
La Bouche est lgante . Le chardonnay combin la rondeur du pinot noir en font un champagne d’une qualit rare, complexe et distingu. Beaucoup de fracheur avec des notes de mandarine et de zestes dorange. Une bouche friande et crmeuse avec une belle persistance en finale.
Ce trs beau champagne accompagnera parfaitement vos soires du dbut la fin du repas. Coup de coeur du caviste sur un foie gras ou sur un dessert chocolat. Il sera idal pour accompagner tout un repas.
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