Description
100% Chardonnay
La Robe est dune magnifique couleur or brillant avec de trs jolies bulles.
Le Nez est dlicat, avec des armes de fruits blancs et de vanille.
La Bouche est absolument sublime. Une complexit parfaitement travaille, une attaque en dlicatesse sur les fleurs blanches, on soriente ensuite vers les armes dvolution du Chardonnay (vanille, pain toast, brioch) puis une finale franche et nette. La surprise est totale.
Coup de cur pour ce champagne haut de gamme de chez Esterlin. Cest un Champagne trs qualitatif et avec un excellent rapport qualit prix qui ravira tous les amateurs de trs bons Champagnes. Il accompagnera merveille vos apritifs, voir un foie gras. Il pourra galement grce sa complexit se consommer en alternative dun vin blanc sec sur un plateau de fruits de mer.
Avis
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