Description
L’huile de pistache Mdelys concentre l’odeur et au got toutes les saveurs de la pistache. En effet, songot est puissantet caractristique de la pistache. Longue en bouche cette huile relve les assaisonnements et les plats. Elle se marie bien avec l’acidit du vinaigre, le wasabi, et les poissons. Elle s’utilise galement en ptisserie, en complment d’une autre huile ou de beurre.
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