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Glatine Or 200 bloom 500 feuilles – 1kg

Name: Glatine Or 200 bloom 500 feuilles - 1kg
SKU: VGBK9548841822
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Glatine or, 200 bloom. Pour glifier ou paissir. Ce sont des feuillesfines et transparentes qui n'altrent ni le got ni la couleur des aliments. Elles sont galement sans odeur. L'tui refermable permet de conserver les feuilles pendant 5 ans. Pour glifier les

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UGS : VGBK9548841822 Catégorie : Ingrdients ptisserie

Description
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Glatine or, 200 bloom. Pour glifier ou paissir. Ce sont des feuillesfines et transparentes qui n’altrent ni le got ni la couleur des aliments. Elles sont galement sans odeur. L’tui refermable permet de conserver les feuilles pendant 5 ans. Pour glifier les bavarois, terrines, geles, panna cottas…etc, ou paissir des prparations comme les yaourts et les crmes. Pour recettes sucres et sales.